"Fünf Tonnen Verpackungsmüll im Jahr sparen"

Wie kommt man auf die Idee, einen verpackungsfreien Supermarkt zu eröffnen? "Natürlich unverpackt"-Inhaberin Anja Minhorst spricht im Interview über das Konzept des Ladens, wer dort einkauft und was eine Zeitschrift mit der Eröffnung zu tun hat.